Sommer-Sonne-Urlaubs-Brunch

Genießt pünktlich zum Ferienstart den Sommer-Sonnen-Urlaubs-Brunch für strahlende 24,50 € pro Person gegen Vorkasse beim Kauf unserer Brunch-Tickets bis zum 03.07.2024 (danach 26,50 €). Natürlich gilt auch hier unser 100 % Sparfaktor:
Pro Eltern-Brunch bruncht ein Kind unter 10 Jahre gratis mit.

Großes Frühstücksbuffet
Brötchenmix, Stuten, Treberbrot, Butter, Margarine, Honig, Nutella, Marmeladen, Müsli, Milch, vegane Milch, Sojajoghurt, vegane Wurst, Kochschinken, Salami, Wurst & Käse, frischer Obstsalat

Live vor Ort:
Spiegelei mit Speck, frische Kräuterchampignons mit Meersalz & gebratene Kartoffelwürfelchen

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Bauern Omelett
Mit Kartoffeln, Zucchini, Paprika,  Zwiebeln, Kräutern und „veganem Ei“.
Im Weckglas serviert.

Herzhafte Gemüse Muffins
Gebacken mit allerlei buntem Gemüse, Knoblauch gewürzt

Krosser Zucchini-Blaubeer-Flammkuchen
Bestrichen mit Sojajoghurt & Kräutercrème, darauf Rosmarin, belegt mit Zucchini und Blaubeeren.

Sommerlich Salat Bowl
Paprika-Zucchini-Zwiebeln mit Balsamico-Dressing| Tomaten-rote Zwiebeln in feinem Olivenöl| gehobelte Salatgurke in veganem Joghurt-Dip|
Möhrenstifte in Orangen-Dressing. Dazu Treberbrot

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Frisch vor Ort gegrillt
• Fischcurry vom Grill mit Fischfilet, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons mit Kokosmilch & Currypaste in Päckchen
• mariniertes Schweinefilet vom Grill mit Rosmarin
• Rostbratwürstchen

Leckere Hähnchensteaks – fruchtig mariniert

Auswahl von hausgemachten Dips und Kräuterbutter

Brauhaus-Pasta 
In Olivenöl und Brauhaus-Pesto geschwenkt, dazu Rucola und Tomaten-Concassée

Beilagen
Gegrilltes Weißbrot mit Biersalz gewürzt, Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln mit veganem Kräuterquark,
herzhaftes Grillgemüse mit Balsamico abgeschmeckt, Krautsalat

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Kühler Himbeer-Joghurt Traum

Apfel-Blaubeer-Crumble  
getoppt von Schattenmorellen

Hausgebackener Kirschstreuselkuchen mit Schlagsahne 

= vegetarisch
= vegan 

Hier geht es zur Reservierung!

Lieber Brunch Gast, da wir mit frischer Ware arbeiten, bitten wir bei geringen inhaltlichen Abweichungen um Ihr Verständnis.